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花さか爺サン

Author:花さか爺サン
花、陶芸をこよなく?愛するジジィと自称:有閑マダム(妻)です

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花さか爺&自称:有閑マダムの ほのぼの日記

庭を散策し四季折々のこと、日々の出来事をのんびり綴っております

72歳 女将の拘りの器でいただく  その2

昨日の懐石料理の続きです。

湯葉のウニわさび和え
湯葉とウニ、ハーブのまろやかなハーモニーが楽しめました。
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鯛と野菜の素焼き
野菜は甘く 鯛はしまっていて美味。
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蒸し鶏の酢の物
パイナップルも入っていてさっぱり。
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ウナギのかば焼き 野菜添え
とても油がのって 肉厚。
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牛肉の照り焼き
とても柔らかく 口の中でとろっととろける感じ。
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洋風とろろ汁
器も涼しく 夏野菜も入っており夏を感じる
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つづく・・・


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